承德企业绿色有机农产品“走进”京城
中国网 china.com.cn 时间： 2010-10-25
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开幕式现场（摄影 王富国）
中国网 10月20日北京电 记者 滕饶报道 由北京市农委、北京市商务委、河北省驻京办、承德市委、市政府联合举办的“农餐对接”洽谈会在北京会议中心举行。来自国家机关、大专院校、部队、医院、星级饭店、超市、农产品批发市场等7个方面有关领导及京城部分企业家参加洽谈。河北省承德市80家企业150余种优质特色、健康营养的绿色有机农产品“走进”京城，供各方选择。
承德市与北京山水相连，同属一个生态区，京承两地农业资源禀赋的差异具有很强的互补性，这种互补性为促进双方农业产业融合提供了基础条件。承德是河北省距北京最近、山水相依的城市，是北京的绿色生态屏障和重要的水源地。随着京承高速公路的开通，承德已进入北京两小时经济圈，成为北京的发展腹地。2004年开展京承农业合作以来，双方先后3次进行合作论坛，凝聚共识，加快了京承农业发展一体化进程。北京三元、华都等一批农业合作项目落户承德。到2009年，京承农业合作项目已达90多个，总投资100多亿元，有力推进了承德全市肉类、乳品、果品、菌菜、中药等五大农产品生产加工体系的形成，带动了农产品生产基地的规模发展。6年来，京承两地农业合作已进入由产业合作到产品回馈，由生产领域向流通领域延伸，农产品由田间基地到对接餐桌的新阶段。
为促进农产品销售，保障消费安全，多年来承德市采取了培育龙头企业，加强市场建设，推进农超对接等多项措施，取得了良好效果。推进“农餐对接”可以使安全可靠的农产品直接上餐桌，既可以减少中间环节降低费用，又能使消费者享受到新鲜食品，对餐饮企业也有积极的帮助。
承德市委常委、农工委书记刘学军在致辞中说，农产品与餐饮业直接对接，首先是安全可靠的农产品直接上餐桌，让经营者与消费者都可以放心。其次是减少了中间环节，降低了费用，是双赢之举。三是口味新鲜的农产品，更会增强饮食的亲和力。这就是我们举办本次活动的主旨与初衷。
刘学军表示，合作方式，既可由合作方在承德选择建设基地，也可进行专项采购，还可以按合作方的要求在企业加工特色礼品等。只要形成共识，承德市、县两级政府及有关部门，将在仓储、配送方式、标准化生产、农产品检验检测等方面竭诚把关服务，确保提供安全可靠的农产品，为消费者的饮食健康做出贡献。