福建连成：地瓜、白鸭、兰花富了一个县

    中新网连城4月24日电 (记者 詹托荣)又是一年春光明媚时。农民们在田间地头忙碌起来，一排排刚栽插好的地瓜苗迎风舞动；在河流小溪、山塘水库、农家池塘中，一群群羽毛纯白、嘴脚乌黑的白鸭在水面上嬉戏；在花棚里、在农家房前屋后，一盆盆兰花香飘四溢。

    红心地瓜干、白鸭、兰花，这是位于福建西部的客家山城——连城县的特色农业，并且都成功注册地理标志商标。地瓜干、白鸭、兰花不仅为当地餐桌增味、房间增色，更让千家万户的农民走上致富路，让一个贫困山城跃进福建年度“县域经济发展十佳县”。

    地瓜：口粮成农民“致富宝”

    连城是地瓜生产大县，过去一直沿袭传统的种植、加工方式，地瓜产量低、效益差，除少量鲜薯加工成地瓜干，大量地瓜只能充当百姓口粮。

    1992年，23岁的林云功开始加工地瓜干，并提着编织袋上街摆摊卖货。林云功回忆说：“开始做地瓜干时，地瓜自种，小作坊加工，上街摆摊售卖。”

    可随着人们生活水平的提高，小作坊、地摊货，逐渐被市场淘汰，林云功和整个连城地瓜干产业一样，一度遭遇发展困境。此后，连城人一方面抓标准化加工和标准化栽培，另一方面全力打造“连城红心地瓜干”品牌，使之成为农民增收的支柱产业。“连城红心地瓜干”地理标志集体商标成功注册，并获“中国驰名商标”认定。

    牌子大了，销售渠道顺畅了，农民的收入量随着“水涨船高”。连城红心地瓜干2010年产值达10亿人民币，占整个连城农业产值约38%，26万连城农民中有一半农民从事地瓜产业，取得纯收入约3亿元人民币。

    白鸭：从农家池塘“飞”向海内外

    连城白鸭是中国优良的地方鸭种，具有独特的“白羽、乌嘴、黑脚”外貌特征，集膳食与药理功能为一身，是中国稀有的种质资源。2000年，连城白鸭被列入国家级畜禽品种资源保护名录；2001年，连城获“中国连城白鸭(白鹜鸭)之乡”称号。

    连城县畜牧水产局副局长罗源泉介绍说，如何让白鸭拥有“护身符”，保护白鸭产业的健康发展是当地政府首先思考的问题。2008年，连城县成立连城白鸭研究所，并以研究所名义申请注册了地理标志商标。

    连城白鸭作为保健食品、绿色食品而日渐受消费者欢迎，销路越来越广。据统计，2010年全连城生产白鸭265万羽，创产值1.33亿元人民币，畅销海内外。

    连城在建成国家级连城白鸭种质保护场的同时，2009年，成功将中国最大的水禽深加工企业——武汉市汉口精武食品有限公司引进连城。该公司在连城投资的项目建成后，年深加工连城白鸭将达500万羽，预计可实现年产值20亿元人民币以上。

    兰花：山涧野草变成宝

    连城兰花种植历史悠久，近年来产业逐渐发展壮大。全连城兰花种植面积现有2000多亩，品种1105个，年均生产花卉8100余万株，年产值达3.2亿元，成为农村经济新的增长点和农民致富的支柱产业。

    说起连城兰花，就不得不说饶春荣。“中国兰花名镇”连城朋口镇民间养兰历史悠久。1982年，饶春荣高中毕业回到远离集镇20多公里、深处梅花山麓深山老林的小山村桂花村，他看到广东一带客商经常慕名前来收购兰花，便利用当地得天独厚的兰花资源，在村里办起了全连城第一个兰花基地。

    在当地政府的引导下，由饶春荣等牵头成立了“富饶花卉专业合作社”。合作社不仅为兰农提供种苗，对兰农进行技术指导，提供销售信息，还积极为兰农多方面拓宽资金渠道，建立起大规模的兰花生产基地，使连城兰花以朋口为中心辐射全县各乡镇。

    “连城兰花，价值连城”名不虚传，由饶春荣精心培育的寒兰珍品“冠豸朵云”，以58万元人民币的高价被买走。如今，连城兰花不仅出县出省，还漂洋过海，出口到韩国、日本、马来西亚等地。(完)