“九曲十八弯”这句形容黄河的话，拿来说九峰山的山路，真是一点都不过。在远离城市喧嚣与繁闹的粤北山区，隐藏着一个世外桃源——乐昌九峰镇。
“上一次九峰，需要拐300多个弯。”第一次上九峰山的人，都会听到当地人如此介绍。
九峰有五指、向日、青云、羊角、马蹄、云祖、太乙、三星、紫微九座山，在当地的传说当中，九座山住着不同的神仙。九峰镇也因这九座山而得名。
九峰镇是韶关乐昌的下辖镇，全镇都在山上，九峰中学和镇政府建在全镇唯一的一处平地上。就在这层峦叠嶂、青山绿水间，种着极具粤北特色的黄金柰李，每到上市采摘季，可谓是万山绿树挂“黄金”。
万山绿树挂“黄金”。
黄金柰李，源自九峰
广东各地农产品各具特色，初春的酸甜徐闻菠萝就能承包，初夏的甜蜜担当荔枝肯定当仁不让。相比之下，就在大暑过后，三伏之时，想寻觅一个满口生津、酸甜开胃的果子时，才会想起粤北特色——乐昌黄金柰李。
乐昌黄金柰李原本是青柰，是一种传统珍果，早在乾隆时期便有记载，民国时期称为“歪嘴李”。柰李桃形李实，皮薄核小，肉脆汁多，酸甜可口，有止渴清热、健脾开胃之功效。成熟于"大暑"到"立秋"之间，贮存期可达半个月到一个月。
未套袋的果实为青色。
乐昌黄金柰李为什么能从青色变成金黄色，而得名“黄金柰李”？
这还要从上世纪九十年代说起。
当时为了响应“山地综合开发”的号召，1990年乐昌引进了柑橘、芙蓉李、三华李、黑布林、鹰嘴桃等多种果树，当然其中也包括从湖南引进的柰李。九峰山海拔高、气温低，冬季还有霜冻，对于岭南特色果树来说较为寒冷的气候，这对于落叶果树柰李来说正合适。土壤肥沃加上适宜的气候，1994年柰李在九峰山上试种成功。
试种成功后，果农又发现了一个问题，柰李果实膨大的时候正好遇上“龙舟水”，果实吸水膨胀速度过快，果皮生长慢，一点伤口就导致裂果。成熟后易遭鸟啄，李农不得不提前采摘，未熟透的柰李个头偏小、口感酸涩，自然没有被消费者广泛接受。
受到苹果套袋的启发，从2008年开始，九峰镇开始试验套袋技术。经过4年的探索，找到了最合适的套袋时期和方法，又用两年的时间推广至全市。“套袋需要先疏果，留下的都是好果，套袋后不怕鸟啄，不怕虫啃，成熟度高了，口感自然就好了，个头还大了。”乐昌市九峰镇绿峰果菜专业合作社理事长潘国平细数着套袋的好处。
套袋种植的黄金柰李。
“套袋使果实延迟采摘十来天，错峰上市让价格也上来了，果农纷纷套袋种植。”乐昌市岭南落叶果树研究所副所长罗贱良说。套袋解决了裂果、虫害、口感偏酸等问题外，还有一处意外收获，果实变成了里外通体金黄，也便有了“黄金柰李”，因此九峰镇也成了黄金柰李原产地，北纬25°赋予黄金柰李18°的香甜。
完成“升级”之后，黄金柰李名声大噪，凭借着优秀的品质，先后获得“国际地理标志商标”“广东省区域公用品牌”“‘粤字号’农业品牌”等称号。套袋技术也从乐昌输出到原本青柰的引进地湖南郴州。
三花盛开，农旅融合
“小园几许，收尽春光。有桃花红，李花白，菜花黄。”千年前北宋词人秦观描述的春光令人心驰神往。九峰镇除了黄金柰李之外，还种植鹰嘴桃，每年三月，桃花红、李花白、油菜花黄的景象，都会如约而至，重现“正莺儿啼，燕儿舞，蝶儿忙”的春景，好不美丽！
小园几许，收尽春光。有桃花红，李花白，菜花黄。
为何会三花齐开、莺歌燕舞？
九峰的果农都会种植绿肥，这是当地推行的一种非常生态的种植方法。每年十一月，李农和桃农在树下撒油菜种子，有时也用紫云英、萝卜青。来年结籽后不收获，直接打碎还土，增加土壤肥力。
种植绿肥可以提高土壤有机质，减少化肥的使用；还可以减少恶性杂草生长和蔓延；果园内植被多样，形成稳定的群落，还可以减少农药的使用。“这是一举多得的事情，政府每年都会发放油菜种子，推动种植绿肥，这种生态种植方法也在九峰形成了习惯。”九峰镇党委书记赵平平说。
因此，树下有了“菜花黄”。巧的是，桃花、李花、油菜花的花期相近，同时绽放，便造就了三花齐开、春意满山的盛景。九峰镇茶料村被评为“中国美丽休闲乡村”。
九峰镇茶料村。
如此美景，岂可辜负！乐昌市从2014年开始举办桃花节，同时还举办山地半程马拉松，每年吸引大量游客参与其中，奔跑在花海中，一边欣赏九峰山上的花海风光，一边释放自己的激情活力，尽情享受着旅游+体育所带来的乐趣。
果树产业的发展和花海是当地人努力换来的。曾几何时，九峰镇大力发展的是生猪产业。养猪排污量大，对环境造成很严重的影响。“一路上来，都是养猪的味道。”“当时很臭的，河水看到都怕，不敢去洗手。”回想起当时，九峰当地村民还是印象深刻。
在九峰山上发展养猪是富了一批人，臭了大家伙。在乐昌市委、市政府的领导下，九峰镇下定决心还原绿水青山，陆续清退养猪场。养殖户转种果树，养猪的臭味不见了，河水恢复了以前的清澈。“环境好了就是大功一件，所有人都受益好多从珠三角来的游客来了就不想走了。”当地人前后评价截然相反。
九峰山日出。
如今，黄金柰李产业成了九峰镇的第一大产业，不仅是种植有收入，而且还拉动了农旅发展，好多村民开起了民宿。“春赏三花，夏摘果，秋赏银杏，冬戏雪”也成了当地的一张靓丽名片。对九峰来说，既有了绿水青山，也有了金山银山。
九峰镇在青山绿水间的民宿。
营销升级，走出国门
黄金柰李肉多核小，吃起来特别容易满足。一口下去咬破柔韧脆爽的果皮，酸甜的汁水泵入嘴里，满口清甜，回味悠然。
黄金柰李汁水充足。
7月20日，乐昌黄金柰李陆续开摘上市。一到7月下旬，街边路旁、家家户户、楼上楼下都是做柰李的，一箱箱黄金柰李从这里发往全国各地。九峰镇常务副镇长谭小峰介绍，目前全镇60%~70%的黄金柰李都是通过电商销售出去的。基本都是父母在后面种，小孩通过电商卖出去。
黄棋峰就是其中一位。2021年6月，黄棋峰从珠海回到家乡，开始拍摄拍摄短视频记录日常生活，让更多人了解家乡九峰的青山绿水和果蔬特产。短短一年，在抖音上已经积累了5万多粉丝，他成功将家乡的番薯干带出去，让广大网友知道了这片粤北山区的特产，受到网友的广泛好评。
黄棋峰在短视频中宣传乐昌黄金柰李。
进入7月，黄棋峰的视频中开始宣传家乡的黄金柰李。“很多粉丝都知道我要卖黄金柰李，今年肯定不愁卖，预计7月22号上架，现在正在拍摄宣传黄金柰李的短视频，将会在7月20日左右与大家见面。”黄棋峰告诉记者。如果品质好，效果好的话，还会带着把村里的黄金柰李一起卖出去。
今年乐昌升级黄金柰李的品牌打造和市场营销，在原产地九峰镇推出“我在乐昌有棵黄金树”认养活动。同时，还有出口商与柰李优质基地合作，将在柰李第一批果上市时将柰李出口到迪拜，走出国门，打造国际果。
黄金柰李树认养。
不管是春天的“桃花红、李花白、菜花黄”，还是盛夏的“万山绿树挂‘黄金’”，乐昌黄金柰李是九峰镇的支柱产业，也是特色产业。习近平总书记说，“要鼓励和扶持农民群众立足本地资源发展特色农业、乡村旅游、庭院经济，多渠道增加农民收入。”乐昌九峰镇大力发展特色产业，正走出一条乡村产业旺起来的振兴之路。
乐昌九峰镇正走出一条乡村产业旺起来的振兴之路。（陈爱明摄）
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