天才刚刚亮，走进云南省普洱市景谷县景谷镇云盘村艾仁富家的黑木耳种植基地，一朵朵小木耳已经从菌棒上探出“脑袋”来。工人们来回穿梭于整齐摆放的一排排菌棒之中，采摘、装袋、运输，一幅人勤春更早的丰收图映入眼帘。
村民忙着采摘木耳。景谷县融媒体中心供图
“我共种植了2万个菌包，10天左右采收一次，今天是第3次采收了，能采收3个多月，预计产量1吨吧。”艾仁富笑着介绍道，品质好的木耳能卖到60元/公斤，最差的保底价也有30元/公斤。“我与企业签订了协议，企业提供菌种和技术扶持，培育成功后再由企业统一收购，不愁销路。”
据了解，艾仁富是景谷县景谷镇第一批引进黑木耳产业的“吃螃蟹者”。艾仁富之所以敢于尝试，除了签订了购销协议，还有景谷镇云盘村的好山好水非常适合种植菌类；同时黑木耳种植管理时间段刚好与茶叶采摘空闲期重合。“这个时间段，家里劳动力充足，而且黑木耳管理相对简单，早晚各浇一次水，种植一个半月就能采收。所以我选择黑木耳产业。”
待采收的菌棒。景谷县融媒体中心供图
据了解，在景谷县景谷镇与艾仁富同期“吃螃蟹”的还有6户种植户，景谷镇当前共种植10万个菌包，预计产值在60万元以上。“效益好就是最好的宣传。今后我会加强经验总结，带动有劳动力剩余的农户一起种。”
景谷县是典型的山区半山区县，传统产业主要是茶产业、烤烟产业和肉牛养殖业，多元化程度低，抗风险能力弱。
黑木耳长势良好。景谷县融媒体中心供图
近年来，景谷县立足资源优势，瞄准市场需求，积极调整农业产业结构，引导农户发展菌类、豆类、药材等山区特色产业，进一步拓宽了群众增收渠道，为乡村产业振兴蹚出了新路子。（李萍 景谷县融媒体中心供稿）
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