瓜州县广至藏族乡充分利用戈壁农业发展优势，把毛辣子种植作为调整农业结构和促进农民增收的主导产业培育，在卓尼村建设毛辣子产业示范基地，打造出独一份的广至“藏乡毛辣子”品牌，为群众开辟出一条增收致富新路径。
走进瓜州县广至藏族乡卓尼村戈壁农业产业园区，一排排温室大棚整齐排列，棚内鲜嫩青翠的辣椒挂满枝头。毛辣子，学名南京早椒，是一种极早熟辣椒品种，果实绿色灯笼形，果肉脆，皮薄，极辣，品质佳。瓜州县地处西北，饮食口味偏重，火辣的毛辣椒成为餐桌上不可或缺的美食。
“‘藏乡毛辣子’远近闻名，好多人慕名而来，满载而归，更是远销兰州、深圳等省内外市场。去年，种植毛辣子的农户人均收入达到18000多元。”瓜州县广至藏族乡卓尼村党支部书记乔建武说。
今年，为延长产业链，增加产品附加值，瓜州县广至藏族乡积极争取民族发展资金80万元，将村小学闲置校舍改造成集毛辣椒加工、包装、分拣、仓储、冷链为一体的特色果蔬车间，推动产业链精细化发展，提高毛辣椒市场风险抵御能力。
“特色果蔬车间可以在高峰期收购，在产量低迷的时候投入市场，平抑毛辣子的价格，保证一年四季都有毛辣子，确保农户收入不下降。”乔建武说。
如今，卓尼村毛辣椒种植技术已趋于成熟，由零星种植发展到现在的规模化种植，从包装设计、商标注册、绿色食品认证到冷链加工包装车间，毛辣椒已经走上了品牌化发展的道路。至目前，全村种植毛辣椒58棚，棚均收入12000元，带动农户46户，户均增收15130元。
瓜州县广至藏族乡将深入推进“三抓三促”行动，按照打造“独一份、特别好、好中优、错峰头”的甘味品牌思路，通过“园区+产业+农户”经营模式，以毛辣椒种植为基础，深化“一村一品”产业发展格局，让群众在致富的道路上行稳致远，续写更多增收致富的故事。（王玉娇 瓜州县融媒体中心）
(责任编辑：李鑫)