近日，在赵县“只有赵州”雪梨膏制作工坊内，几名工人有的在擂梨析汁，有的在熬制梨膏。“一瓶上好的雪梨膏从挑梨到成膏，需经过三蒸一晾、反复擂捣等多道工序。”工坊负责人刘畅介绍。
赵县梨果种植历史已逾千年，总面积约25万亩，赵县雪花梨为国家地理标志产品。近年来，该县不断延伸产业链条，推动梨果产业高质量发展。大力实施标准化种植，优质果率90%以上，梨果含糖量提升至15%。为延长梨果保鲜期，全县建有冷库1377座，总容量50多万吨。同时，积极拓展销售渠道，创建雪花梨出口基地3.8万亩，年出口量达8万吨，与电商平台合作开展直播销售，去年网上销售额近亿元。
为做大做强梨果深加工产业，该县支持河北绿诺食品有限公司、赵县成吉食品有限公司等企业建成16条先进生产线，年加工能力15万吨，产品包括梨汁、梨酒、梨干等。目前，赵县已经形成梨果生产—贮藏—加工—包装—运销的产业化链条，整个产业年产值达60亿元，13万农民主要经济收入直接来源于梨果生产，约3万人从事梨果冷藏、运销、加工等相关产业。
同时，该县依托古梨园，着力打造旅游观光田园综合体，建成“古梨园十景”，开发“赵州一日游”旅游线路，使游客尽享观古桥、游古寺、品赵州梨文化的旅游体验。（记者 张晓超 朱涛 聂聪超）
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