萨罕镇党委积极谋划产业振兴路线，在人多地少现状基础上主动作为，积极引进辣椒产销企业，引导辖区群众高标准种植高辣辣椒，在松土施肥、播种育苗、移栽辣苗等方面做到科学管理养护，实现了群众致富、产业发展。
2023年度辣椒采摘销售目前已接近尾声，萨罕镇1.3万亩高辣辣椒喜获丰收，累计产量达到1.95万吨，群众辣椒销售金额突破8000万元，显著提高了群众收入水平。
萨罕镇硝乎鲁克（7）村辣椒种植专业户麦麦提·阿卜杜克热木是率先响应推广辣椒种植的群众，他今年种植15亩辣椒，目前销售额已经突破6万元。他高兴地说道：“听到村里干部宣讲，鼓励大家种辣椒增收致富，我是第一个响应的，我相信跟着党和政府走，生活一定会像辣椒一样越来越红火！”
今年落地萨罕镇的喀什海宏农业发展有限公司总经理彭传海说：“公司今年在萨罕收购辣椒，这里的辣椒品质好，采取现场收购、现金结算模式，群众积极性都很高。”
“今年辣椒产量比去年高，镇上引进企业和新技术，我们种的辣椒苗成活率高、产量高，成熟时间也能提前十多天。”萨罕镇济宁援疆技术员张庆云表示，今年群众种植辣椒的亩产量都有了明显提升。
下一步，萨罕镇将持续推进辣椒产业拓链强链，在辣椒初加工基础上不断探索，积极对接引进相关企业，进一步延长产业链，持续推广订单辣椒种植，把更多收入留给群众，让各族群众从辣味中尝到更多甜味，用“小辣椒”推动产业“大振兴”。
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