4月，山东省曹县华东芦笋种植科技园400亩芦笋大棚迎来春季采摘“黄金”期。刨土、割笋、装框，分拣、裁切……大棚里一派春忙景象，一幅“人勤春来早”的芦笋采摘图景映入眼帘。
50多名采笋工人分散在30多个芦笋大棚里忙碌着，刚采摘出来的新鲜芦笋打包后，通过飞机“鲜笋空运”销往北京、上海、广州等大城市商超，走上千家万户的餐桌。
“每天来自北京、上海等大城市的订单很多，工人们早上六点开始工作，早晨采的笋下午就发货，次日早上就能送达目的地城市。”曹县华东芦笋科有限公司负责人刘保真说，眼下上市的鲜笋每公斤售价20--25元，公司40余个大棚每天采笋量500公斤以上，销售额1万余元，年棚均亩收入5万元以上。
芦笋大棚在刘保真和采笋工人眼里成了增收致富的“香饽饽”。“来芦笋大棚干活，淡季一个月领2000元工资，芦笋采摘旺季一个月能领3000元工资，离家近还能照顾家。”55岁的采笋工人曹县青堌集镇村民刘明林说。
种植大棚芦笋从土地耕作、播种育苗、喷药施肥、浇水打顶、采摘销售等多个环节都离不开人工。刘保真介绍说，科技园常年用工量在50人左右，采笋旺季用工量在100人左右，带动了周边乡镇农户就近就业增收。
曹县苏集镇张士庄村村民张美娥，几年前还是贫困户，利用在科技园务工学会的芦笋种植技术承包了两个芦笋大棚，实现了脱贫致富。“今年芦笋的产量和价格都不孬，今年的收入肯定比去年要多不少。”张美娥高兴地说。
为了让众乡亲放心种植芦笋，刘保真成立了绿芦笋种植专业合作社，采取“合作社+基地+农户”的模式运作，免费为种植户提供技术指导，种苗供应，订单回收芦笋产品。2023年合作社在曹县青堌集镇新建智能化芦笋大棚2座，占地面积250余亩，建成联栋智能现代化育苗场100亩，新发展芦笋大棚种植总面积800亩。为增加芦笋种植效益，合作社引导芦笋种植户由传统陆地种植改为温室大棚种植，芦笋采收期由当年4月份提前至元月份，笋价由每斤三四元提高至30元左右，年棚均亩收入由1.5万元增至5万元以上。
“大田芦笋一年能采两茬，大棚芦笋一年可采四茬，3亩地的大棚一年能卖10多万元。”“过去想种总担心种不好、没销路，现在有合作社全程技术指导，保价敞开收购，我只管放心地种和收。”“种芦笋前景看好，收入可观，今年我准备再增加几个大棚，和朋友一起创办一个芦笋加工小微企业……”铆足干劲的曹县芦笋种植户们信心满满地说。
芦笋大棚里种出致富“好钱景”，种出乡村振兴新希望，每到芦笋采收旺季，内销的客商、外销的加工企业，都来地头等着收购，好多农户通过种芦笋走上富裕路，买了轿车、高档家具、家电，在县城买了楼房……
目前，曹县有8个乡镇建有无公害标准化芦笋种植基地，总种植面积20万亩，年产优质芦笋18万吨，芦笋加工企业24家，年加工能力19万吨，出口创汇2亿美元，芦笋成为曹县大宗经济作物和增加农民收入的富民大产业。（李龙杰）
(责任编辑：李鑫)