热情如火的夏天扑面而来，又到了一年中吃小龙虾的最佳时节，宣城市旌德县旌阳镇凫秀村国纲家庭农场50余亩稻田虾也迎来产销旺季。
在旌德县国纲家庭农场龙虾养殖田里，负责人梅纲正忙着下田收地笼。一拉一扯间，网兜里的小龙虾骤然离开水面，急躁地拍打着水花。一个个青红色的小龙虾接连被装入大盆中，个大光亮，挥舞着钳子，张牙舞爪。
今年是梅纲正第六年养殖龙虾了：“我流转了50亩水田养龙虾，采用的是稻虾混养的方式，今年预计能产六七千斤龙虾。”
梅纲正采用的“稻虾共作”模式实现一水两用、一田多收的目标，虾粪为水稻生长提供肥力，水稻能为龙虾生长提供良好的环境，两者互依互补，进一步提升了土地的种养效益。同时，出产的小龙虾肉质鲜美饱满，稻谷口感品质俱佳。
收完龙虾，梅纲正又马不停蹄地赶往下一个田块，和妻子一道忙起了抛秧，这些秧苗将伴随着虾苗一起成长。
现在这个季节，梅纲正每天都能售卖80到100斤左右的小龙虾，并且能一直持续到10月份。
梅纲正表示，接下来要多学习养殖技术，把龙虾越养越好，水稻越种越棒，还要把产量销量都提上去。（叶志天）
(责任编辑：李鑫)