“阿卜杜尼牙孜，你家的红嘴雁这两天怎么样？我看长大了不少嘛！”“现在都长大了，再过一段时间就可以出栏了。”7月9日，在新疆乌什县奥特贝希乡色日克阿热勒村，养殖户阿卜杜尼牙孜·萨拉木跟村党支部书记徐曦磊便聊起了他们家红嘴雁。
阿卜杜尼牙孜·萨拉木一家是村里远近闻名的种植能手，刚开始种植小麦、玉米、核桃，效益很好，又在村里的帮助下建成了磨坊、榨油坊，不满足于现状的一家人又开始琢磨起了新想法，盯上了红嘴雁的养殖。
“之前没尝试过，还是有一些犹豫的，怕养不好。”刚开始阿卜杜尼牙孜·萨拉木又想养红嘴雁又怕养不好亏本。经过村党支部书记徐曦磊的多次介绍，阿卜杜尼牙孜·萨拉木了解到红嘴雁养殖技术简单，经济效益好，村里养殖红嘴雁的人很少，是一种效益不错的特色养殖。今年5月份开始，他便利用自家的池塘，养起了红嘴雁。散养的养殖模式既能最大限度地还原红嘴雁的生活习性，又能节约养殖成本，对提高红嘴雁的肉质口感也有利。
红嘴雁因长有粉红色的嘴而得名，又称灰雁，繁殖速度比鸡快得多，养殖3个月就可出栏，并且可以做到均衡上市。它肉多味道鲜美，低脂肪、低胆固醇，含有高蛋白质，完全符合现代人的饮食追求。
“以前我们村村民以种小麦、核桃为生，群众增收产业单一，发展找不到路子，今年以来，在衢州市援疆指挥部的大力帮扶下，争取产业帮扶资金80余万元，采取‘党支部+企业+农户’的养殖模式，带动辖区36户群众养殖红嘴雁和珍珠鸡，户均增收5000元，为村民致富、产业振兴找到了一把‘金钥匙’。”奥特贝希乡党委委员、色日克阿热勒村党支部书记徐曦磊介绍。
近年来，发展现代特色养殖产业已经成为乌什县引领群众增收致富、推动乡村振兴的重要途径。乌什县将通过打造特色养殖产业品牌，加强专业化、现代化、规模化养殖建设，引导特色养殖产业步入高质量发展快车道，为乡村振兴注入“新活力”。
（作者：鲁提普拉·木塔力甫 农民日报·中国农网记者 李道忠）
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