近日，随着第一批沙漠养殖螃蟹的新鲜上市，新疆和田县水产养殖业发展迎来了新的高潮。这一成果不仅打破了螃蟹传统养殖的地域限制，更为和田县农业转型升级提供了宝贵经验。
和田县位于塔克拉玛干沙漠南缘，干旱少雨，土地贫瘠，传统农业生产面临诸多困难。因此，近年来，和田县积极探索适合本地的高质量发展之路，因地制宜统筹推进沙漠水产养殖。今年，通过招商引资，和田县引进了新疆昆仑优品生态农业发展有限公司，采用新一代养殖技术，在英艾日克乡托勒干吉村展开了沙漠养殖螃蟹的大胆尝试。
“在确定选址此地之前，我们对当地土质、水质、盐度、pH值等都进行了专业的测量，惊喜地发现托勒干吉村的千亩盐碱地非常适合水产养殖。”新疆昆仑优品生态农业发展有限公司总经理郑成伟说。
今年4月份，从江苏空运过来的蟹苗在和田县英艾日克乡正式“落户”，集中连片的重度盐碱地和天然盐碱水资源，一朝“变废为宝”。
在和田盐碱地上养螃蟹，企业采用“只加水不换水”的生态养殖方法，通过种植水草、引进螺蛳，培育大量的微生物饵料，不间断补充氧化钙，使养殖水体更适合螃蟹的生长，养出来的螃蟹也更漂亮。
养殖基地建立了严格的日常管理制度，确保螃蟹的健康成长。技术人员每日对螃蟹的成长状况、脱壳情况、投喂量等进行详细记录，并密切关注水温、杂鱼、水虫等生态指标的变化，及时调整养殖策略。这种精细化的管理模式不仅提高了螃蟹的成活率和品质，也进一步降低了养殖成本。
经过几个月的科学管理和精心养护，9月初终于迎来了丰收，成蟹新鲜上市。预计，到中秋节前可上市14吨商品蟹，产值可达140万元。
这些螃蟹个个体大肥美、肉质鲜嫩，一经上市便受到了市场的热烈欢迎。螃蟹养殖产业的发展还带动了冷链物流、餐饮服务等相关产业链的延伸和拓展，为和田县的经济发展注入了新的动力。
目前，和田县共有养殖池塘57个，养殖规模3887.55亩左右，除了养殖螃蟹，还养殖草鱼、鲤鱼、鲢鱼、团头鲂、白斑狗鱼等品种。
面对水产养殖业取得的可喜成绩和广阔的发展前景，和田县农业农村部门表示要坚持绿色发展理念，完善基础设施和服务体系建设，拓展市场渠道和品牌影响力，推动水产养殖业与旅游、文化等产业的深度融合发展。“下一步，和田县将在螃蟹养殖的基础上，进一步拓宽高品质、高附加值的水产养殖范围，开展罗氏沼虾、南美白对虾、龙虾、鲈鱼等更高经济价值的水产品养殖，打造属于当地的水产养殖品牌。”和田县农业农村局畜牧科科长阿不都外力·艾热提说。
（韩丽 农民日报·中国农网记者 李道忠）
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