芦溪素有“萍乡粮仓”之称，是传统农业大县。芦溪县全域富硒，其中银河镇、宣风镇、源南乡、张佳坊乡、新泉乡等区域存在大面积的富硒富锌土壤资源。2021年8月16日中国地质学会公布了全国首批30个天然富硒土地（其中江西省3个），芦溪县银河镇-宣风镇1.5万亩天然富硒地块获批，2022年芦溪县获全省富硒重点县称号。
近年来，芦溪县依托地质资源优势，积极探索“富硒富锌”之路，制定了《芦溪县关于推进富硒富锌产业高质量发展的实施方案》，大力发展富硒富锌产业。截至目前，全县共有42家企业89个产品通过了富硒认证，拥有全国绿色食品原料基地（3个面积26万亩）、绿色产品18个、有机产品8个、名特优新产品4个，赣鄱正品认证品牌5个，并重点打造了武功山、赣优紫红等富硒富锌品牌。
大富乳业“假日武功山”系列产品采用优质奶源，蛋白质达到3.3～3.6克/100克，同时每百毫升硒含量达7.5微克以上；一村食品“赣优紫红”米露饮品以大米为原料，经过浸提等工艺而制成的新型饮料，既保持了原料较高的营养价值，又在口味上别出心裁；武功源华搓菜酱作为一道具有上千年历史的民间传统经典饮食，其中“武功山”牌搓菜酱口感醇厚，香味浓郁，被萍乡人誉为最开胃的“下饭菜”之一。（许楚旋 朱旻 刘晗）
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