眼下，湖南省永州市江永县源口瑶族乡七工岭村500余亩马蹄迎来丰收。瑶民们手持工具，熟练翻开泥土，一个个饱满圆润的马蹄破土而出。
“今年马蹄收成特别好。以前，我们只种水稻，收入有限。现在，水稻收割后就种马蹄，增加土地利用率，收入也比以往高。”种植户江代贵说。
源口瑶族乡经济发展办主任蒋宇介绍，稻蹄轮种模式不仅充分利用了土地资源，提高了农田产出效益，还有效改善了土壤结构，减少农作物病虫害发生。
今年，七工岭村马蹄亩产达7500斤至8000斤。为保证马蹄新鲜度和品质，村民们采收后立即进行分拣，再迅速发往各地市场。
马蹄种植和采收需大量人工。“村里种植马蹄后，务工机会多了。我们一天工资有150元，跟着合作社一年都有事做，比在外面务工好。”村民蒋石旺说。
近年来，源口瑶族乡紧紧围绕“一乡多业、一村一品”的发展战略，坚持“乡村要振兴、产业必振兴”的发展理念，持续做优壮大特色产业，积极引导群众因地制宜种植马蹄，采用“水稻+马蹄”“香芋+马蹄”等轮作种植模式，提高土地利用率，促农业增效。
“进一步扩大七公岭村马蹄种植规模，提高种植技术，打造品牌优势，推动马蹄产业向标准化、规模化、品牌化方向发展，同时结合乡村旅游，开展马蹄采摘体验活动，促进产业融合发展。”源口瑶族乡党委书记唐永军表示。(周文 谢文彬)
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