眼下正值螺丝椒采收黄金期，广西田林县百乐乡板干村辣椒种植基地里，一派繁忙的丰收景象。一株株辣椒植株上挂满色泽鲜亮、饱满紧实的螺丝椒，长势喜人。早上6时左右，村民已穿梭在田间地头，熟练地将成熟辣椒采收、分拣、装袋，绿油油的辣椒映红了村民们洋溢着喜悦的脸庞，也奏响了欢快的丰收“椒”响曲。
“我们种植了800多亩螺丝椒，每天安排约80人作业。大伙儿清晨6点天未亮就开始采摘，忙到9点；下午6点又继续采收至晚上9点，随后连夜加班打包，确保当天采摘的辣椒能装车发往深圳、长沙、重庆等地。目前采摘工作刚刚开始，预计还将持续60天左右。”蔬菜基地负责人桑广元介绍道。
螺丝椒凭借皮薄肉厚、辣味浓郁的特点，在市场上深受消费者青睐。近年来，百乐乡充分发挥当地优质气候与肥沃土壤的自然优势，积极探索科学种植模式。通过创新推行“党组织+企业+合作社+农户”的发展模式，大力发展辣椒种植产业，取得显著的项目带动效应。目前，百乐乡辣椒种植面积已达800余亩，预计年收益可达2200多万元。该产业不仅为当地创造了255个临时就业岗位，还让群众务工收入年均增加8000元，实现了经济效益与社会效益双丰收。
（陈丽冰、赵文朝、龙家合、韦香卫）
(责任编辑：李鑫)